肉苁蓉是什么样的植物？肉苁蓉养殖和野生有什么区别？

肉苁蓉是什么样的植物?

肉苁蓉别名大芸、苁蓉、察干高要(蒙语)，为列当科多年生寄生草本，寄主为梭梭和白梭梭植物。肉苁蓉无绿色叶片，叶呈鳞片状，淡黄白色，披针形或狭披针形，没有叶绿素可进行光合作用制造营养。

所以，不能独立生活，只能过寄生生活，生长所需的营养物质通过在寄主梭梭植物根上形成“根瘤”状吸盘，从寄主根内(体内)摄取。

梭梭和肉苁蓉适宜生长在我国西北的沙漠地带，沙漠中风沙大，四季分明，冬季严寒，夏季炎热，昼夜温差大，天气干旱，降水量少，蒸发量大，日照时数多，占全年总时数的35%～40%。土壤为中细砂，pH中性或偏碱性，含盐分较高，土壤水溶性盐分中钾、钠、钙、镁和硅的含量高，而氮、磷和有机质含量低，人工栽培肉苁蓉时，需施肥补充营养成分。

主产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、青海等省、自治区的沙漠地带。所以，不是任何地方都可以种植肉苁蓉，只适宜在大西北沙漠地带发展。

肉苁蓉养殖和野生有什么区别?

肉苁蓉生存条件恶劣，产量不高，而近年来市场需求又不断上扬，所以野生的肉苁蓉已经基本被采挖干净，极难寻找。市面上价位一般在每斤800元以上。人工培育已成为现在肉苁蓉主要的供应方式之一。但因人工培育的肉苁蓉营养价值不高，品质要远逊色于野生的肉苁蓉，所以价格低廉。有的甚至只有几十元一斤，可谓天壤之别了。

肉苁蓉品种较多，但主要以软肉苁蓉和硬肉苁蓉来划分。软肉苁蓉，肉质偏软，里面所含有的油性物质较多，营养丰富，味偏甘甜，口感上佳，是不可多得的健身饮品之一而硬肉苁蓉，肉质便硬，油性物质相对来书偏少一些，味甜中带苦，口感稍逊色于软肉苁蓉，故而价格略低于软肉苁蓉。一般野生的软肉苁蓉价位都在每斤八百元以上，个别品质好的也有上千元的。而硬肉苁蓉则每斤要低两百元左右，价位也是不菲。

不同产地，不同肉苁蓉的价格

肉苁蓉生存条件限制较多，一般都寄生在沙漠地带的梭梭根上。所以沙漠地带产量较多，但因人工培植技术的介入，许多半沙质的其它地域也能种植。但品质就要下降许多，自己价格会有所不同。

肉苁蓉最高能长到一米之多，所以市面上有整根销售的方式，也有切片销售的方式。整根销售，完整度高，品质好，不易掺假，所以价位较高，而切片销售的方式，虽然好存放、方便食用，但完整度不高，且极易掺假，故而品质略低，价位也要低上许多。

肉苁蓉的价格低的只要几十元一斤，高的却要上千元一斤。皆因品质、品种等多方面的因素造就的。广大消费者可根据自身经济能力及需求，自行选择不同品种及品质的肉苁蓉，为健康助力。